Opposition de faces
Voici une grosse boule de métal.
Le métal est conducteur
de l'électricité: les électrons peuvent s'y
déplacer sous l'influence d'un champ electrique.
Ici, charges positives et négatives s'équilibrent:
notre boule est électriquement neutre.
Que se passe-t-il si nous approchons de cette boule, sans la toucher,
une autre boule chargée positivement?
Les charges de signes opposés (+ et -) s'attirent. Il en
résulte que les électrons (négatifs) de notre
première boule vont se déplacer vers la face proche
de la boule positive, et quitteront la face opposée: notre
boule initiale sera polarisée (on pourrait
dire qu'elle a désormais deux pôles).
Dans un champ ...
Prenons à présent deux boules métalliques
chargées, l'une positivement, l'autre négativement.
Leur présence crée entre elles et autour d'elles un
champ electrique.
Toute pièce métallique plongée dans ce champ
(telles 1, 2 et 3 ci-dessus) se trouvera elle aussi polarisée,
dans la direction des lignes du champ.
Le cas des isolants
Dans les corps isolants (aussi
appelés diélectriques),
les électrons ne sont pas libres, ils restent attachés
aux atomes. Mais, sous l'effet d'un champ électrique ou d'un
rayonnement, chaque molécule peut subir une polarisation:
les électrons changent de place à l'intérieur
de la molécule, dont une partie devient ainsi plus négative
et l'autre plus positive. Cela peut aller jusqu'à la séparation
de la molécule en deux ions,
dans les liquides ou les gaz: la molécule est alors ionisée.
Molécules (spontanément) polarisées
La cohésion des molécules est assurée par
plusieurs forces de natures différentes. L'attraction électrique
n'est que l'une d'entre elles. Le jeu de ces forces - dont certaines
sont très puissantes - peut être tel que, du point
de vue électrique, certaines molécules sont déséquilibrées:
il y a davantage d'électrons d'un côté que de
l'autre. C'est le cas notamment de la molécule d'eau,
si importante pour la vie.
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